Рейтинг@Mail.ru
В красной икре обнаружили кишечную палочку, сообщили в Роскачестве - 21.12.2023, ПРАЙМ
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
%Аналитика - ПРАЙМ, 1920Экономика
В красной икре обнаружили кишечную палочку, сообщили в Роскачестве

Роскачество: в красной икре обнаружили кишечную палочку и другие бактерии

© РИА Новости . Виталий Аньков | Перейти в медиабанкПродажа красной икры во Владивостоке
Продажа красной икры во Владивостоке - ПРАЙМ, 1920, 21.12.2023
Читать Прайм в
Дзен Telegram
МОСКВА, 21 дек — ПРАЙМ. В красной икре обнаружили кишечную палочку и другие бактерии, сообщили РИА Новости в Роскачестве.
Продажа мяса в магазине - ПРАЙМ, 1920, 20.12.2023
Европейцев заставят отказаться от мяса и перейти на червей
Ведомство провело исследование 24 товаров по 37 показателям качества и безопасности.
"В некоторой продукции обнаружена кишечная палочка, в некоторой — превышения по микробиологическим показателям. В то же время в икре нет запрещенных консервантов и незаявленных на маркировке красителей, а две торговые марки (ТМ) по результатам исследования могут претендовать на российский Знак качества (еще один вновь подтвердил право наносить на этикетку российский Знак качества)", — следует из результатов проверки.
Отмечается, что "вредителей" обнаружили в икре "Камчатское море", "Меридиан", "Восточный берег", "Сахалин рыба", "Royal Black", "Московский рыбокомбинат", "Форвард-С" и "Лента", а нарушения части микробиологической обсемененности у торговых марок "Корсаков", "Лента", "Красное Золото", "Форвард-С", "Авача" и продукте с Даниловского рынка в Москве. Кроме того, производитель икры "Киржачский консервный завод" упаковывал в банку часть имитированной икры, хотя металлов и паразитов в продукте не обнаружили. 
Роскачество добавило, что икра под торговыми марками "Очень", "Русское море" и "Тунайча" соответствуют требованиям.
В ведомстве также сообщили о проведении работы с производителями по итогам проверки. Организация также посоветовала при выборе икры отдавать предпочтение крупным производителям, обращать внимание на условия реализации, а при покупке продукта в жестяной банке следует смотреть на ее целостность, отсутствии вздутости.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала