https://1prime.ru/20231128/842387382.html

Эксперт предупредила об "опасном" сочетании кофе и молока

Эксперт предупредила об "опасном" сочетании кофе и молока - 28.11.2023, ПРАЙМ

Эксперт предупредила об "опасном" сочетании кофе и молока

Овсяное и соевое молоко "сложно" сочетаются с кофейными напитками, заявила в беседе с РИА Новости руководитель группы бренд-бариста компании "Милфудс" Дарья... | 28.11.2023, ПРАЙМ

2023-11-28T07:08+0300

2023-11-28T07:08+0300

2023-11-28T09:58+0300

потребрынок

бизнес

кофе

молоко

https://cdnn.1prime.ru/img/83338/13/833381397_0:0:2929:1648_1920x0_80_0_0_9d69ff3f49252a4262f0eb28346b8733.jpg

МОСКВА, 28 ноя — ПРАЙМ. Овсяное и соевое молоко "сложно" сочетаются с кофейными напитками, заявила в беседе с РИА Новости руководитель группы бренд-бариста компании "Милфудс" Дарья Соболева. "Если мы говорим про альтернативное молоко, то есть, конечно, некоторые варианты молока, которые не всегда хорошо сочетаются с кофе. Мы проводили дегустацию разного альтернативного молока в сочетании с фильтр-кофе, и не всегда получалось вкусно… Овсяное и соевое чуть сложнее сочетаются, потому что имеют более специфический вкус и чуть менее сладкие по сравнению с кокосовыми и ореховыми видами молока", — отметила она.По словам эксперта, банановое молоко также не всегда сочетается с кофе. Она добавила, что базовым альтернативным молоком считается миндальное, ореховое и кокосовое.Соболева подчеркнула, что при непереносимости лактозы следует брать безлактозное, а не альтернативное молоко."Альтернативное молоко — это же не молоко, это напиток, поэтому если мы хотим капучино, то лучше его делать на живом обычном молоке, даже если оно безлактозное", — пояснила она.

https://1prime.ru/20231128/842387352.html

2023

Новости

ru-RU

https://1prime.ru/docs/about/copyright.html

потребрынок, бизнес, кофе, молоко