Потребление кофе в России растет
Кофе становится все популярнее
Злободневная тема привлекает к себе все больше внимания
20-я Modern Bakery Moscow подхватывает тему: 23 - 26 апреля 2014 года - не пропустите
Нюрнберг/Москва, 11 ноября 2013 года
Приятной частью хорошего и аппетитного завтрака, а также, скажем, перерыва на работе является чашечка вкусного свежемолотого кофе. Но тема кофе касается далеко не только самого кофе. Различные варианты, способы заваривания, кофеварки и оттенки вкуса - вот что делает эту тему такой интересной прежде всего на 20-й выставке Modern Bakery Moscow в апреле 2014 года. "Вкус и наслаждение - это неотъемлемая часть Modern Bakery, как кофейные бобы для кофе. Мы занялись этой темой и представим ее на нашей выставке в Москве в апреле 2014 года", - объясняет Бернд Д. Фихтнер, директор компании-организатора выставки Modern Bakery Moscow 2014.
Кофейни в Москве - потенциал растет
Тема кофе очень актуальна в России. Уже на сегодняшний день в Москве имеется больше 600 кофеен - и их число продолжает расти. За последний год потребление кофе возросло на 5 % и достигло килограмма на душу населения - и эта тенденция усиливается. В России в 2012 году было потреблено 4 000 000 мешков кофе по 60 кг (для сравнения: потребление Германии составило почти 9 500 000 мешков). В настоящее время Россия получает наиболее крупные объемы кофе из Бразилии, Индии, Вьетнама, Германии и Индонезии. "В России все еще традиционно пьют много чая, но мы видим отчетливую тенденцию в сфере потребления и спроса", - добавляет Фихтнер.
Необходимые дополнения: на тему кофе
Чтобы разобраться с темой кофе, недостаточно рассмотрения кофейных бобов и сиропов с разными вкусами. Программа Modern Bakery Moscow 2014 будет дополнена производителями кофейных машин, целыми концепциями кофеен, различными компаниями по производству кофе с самыми разнообразными технологиями и предложениями, докладами, в которых будет рассматриваться прибыльное использование концепций потребления кофе на предприятиях гостинично-ресторанного бизнеса.
Modern Bakery Moscow 2014
С 23-го по 26-е апреля 2014 года состоится 20-я выставка Modern Bakery Moscow, место проведения - ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» в Москве. Modern Bakery Moscow празднует свой юбилей и является ведущей выставкой кондитерской и хлебопекарной отраслей в России и СНГ. Дополнительная информация по адресу http://www.modernbakery-moscow.com
О MODERN BAKERY MOSCOW
243 участника, 15 000 посетителей-специалистов - эти показатели подтверждают значение Modern Bakery Moscow в качестве важнейшей платформы для обмена информацией и установления контактов в связи с российской хлебопекарной и кондитерской промышленностью. Она покрывает весь спектр отрасли: установки и оборудование, лабораторные и измерительные приборы, холодильная техника и кондиционеры, упаковочное оборудование, компоненты для выпечки, готовые изделия, фаст-фуд, мороженое, макаронные изделия и пицца, оформление кафе и магазинов, сбыт и продажи, оптимизация процессов и многое другое. Дополнительно к этому каждый год предлагается обширная и информативная сопроводительная программа, которая идет в ногу с текущим развитием международного и российского рынков.
Иллюстративные материалы и другая информация для прессы находятся по адресу:
http://www.modernbakery-moscow.com/downloads.php
Опубликование бесплатно - просим прислать экземпляр публикации.
MODERN BAKERY MOSCOW 2014
20-я МЕЖДУНАРОДНАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА ХЛЕБОПЕКАРНОЙ И КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
23 - 26 АПРЕЛЯ 2014 Г. | ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» | МОСКВА
